キムチとポインセチア

先日日本行きの飛行機の中で知り合いになった方に、
Sea-Tac Airport（シアトルタコマ国際空港）の南にあるFederal Wayという街にある
韓国食材を扱った大きなスーパー２件を紹介していただいた。

日本食といえばUWAJIMAYAって思ってたけど、
実はこの韓国スーパー、日本食もかなり扱っていて、
特に日本の野菜が多いのには感心した。
今日はかぼちゃ、えのき、ニンニクの芽が収穫だったかな。
あとはキムチ。さすが韓国専門店、おいしさも違う。
日本では韓国食材の専門店、あるんだけろうけど滅多にお目にかからない。
なので、キムチも日本人の口にあわせたというか、なんか変な味。
それよりもアメリカの韓国人コミュニティーの中のスーパーは本場物とあって
とてもおいしかった。
タコマにはもっと新鮮なキムチが売っているらしいんだけどそれはまた今度。

お昼は知り合いの方ともう一人、3人で韓国料理店へ。
石焼ビビンバ、おいしかったなぁ。
知り合いの方が召し上がっていた豆腐のスープもおいしそうだった。
何よりつけあわせで出てくる魚とキムチがまたおいしい。
これであわせて8ドルちょっとだからリーズナブル。
店の雰囲気は日本の「食堂」って感じで一人でも入れる。
今度からSeattleに行ったときはお世話になりそうだ。

今日はショッピングセンターでポインセチアを買った。
ツリーを買うのは大変なので、せめてポインセチアでもと思って買った。
クリスマスの風物詩、今は開花のために毎日13時間は暗くしなきゃダメらしい。
ダンボールで囲いをして、うまくいくといいのだが。
でも、この赤、鮮やかだなぁ。